Produção e finalização de pratos, Responsável por preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas. Controle de temperatura dos pratos, supervisionar a limpeza dos equipamentos e do ambiente, manipulação e preparo dos pratos oferecidos de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista; Executar as boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos, orientar as atividades dos auxiliares de cozinha. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.700,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão