**Resumo do Cargo**:
Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado e ágil para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável por apoiar o time de cozinha na preparação dos alimentos, organização e limpeza das áreas de trabalho, e na execução de tarefas básicas de culinária. O Auxiliar de Cozinha é essencial para garantir que as operações na cozinha ocorram de maneira eficiente e que os pratos sejam preparados e servidos com qualidade.
**Responsabilidades**:
- Preparar ingredientes para o uso, como lavar, descascar, cortar e porcionar frutas, legumes e carnes.
- Auxiliar na montagem de pratos, de acordo com as especificações dos chefs.
- Organizar e manter a limpeza das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos da cozinha.
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os processos sejam realizados conforme os padrões estabelecidos.
- Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias, organizando adequadamente os ingredientes e verificando sua qualidade e validade.
- Apoiar na preparação de refeições simples e no pré-preparo de alimentos, conforme orientações.
- Realizar a higienização dos utensílios de cozinha, como panelas, pratos, talheres e outros itens utilizados na preparação e serviço dos alimentos.
- Descartar adequadamente os resíduos alimentares, seguindo as políticas de reciclagem e descarte de lixo.
- Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha para garantir que todos os pratos sejam preparados e entregues em tempo hábil.
- Executar outras tarefas correlatas conforme a necessidade e orientação da equipe de cozinha.
**Qualificações**:
- Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares é desejável.
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Habilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão.
- Organização, proatividade e capacidade de seguir instruções com precisão.
- Compromisso com a qualidade e a apresentação dos pratos.
- Boa capacidade de comunicação e habilidade para trabalhar bem em equipe.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados.
- Certificação em Manipulação de Alimentos ou curso de Cozinha Básica é um diferencial.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.490,00 - R$1.766,90 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário