Resumo do Cargo: Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha dedicado e ágil para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável por apoiar o time de cozinha na preparação dos alimentos, organização e limpeza das áreas de trabalho, e na execução de tarefas básicas de culinária. O Auxiliar de Cozinha é essencial para garantir que as operações na cozinha ocorram de maneira eficiente e que os pratos sejam preparados e servidos com qualidade. Responsabilidades: - Preparar ingredientes para o uso, como lavar, descascar, cortar e porcionar frutas, legumes e carnes. - Auxiliar na montagem de pratos, de acordo com as especificações dos chefs. - Organizar e manter a limpeza das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos da cozinha. - Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os processos sejam realizados conforme os padrões estabelecidos. - Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias, organizando adequadamente os ingredientes e verificando sua qualidade e validade. - Apoiar na preparação de refeições simples e no pré-preparo de alimentos, conforme orientações. - Realizar a higienização dos utensílios de cozinha, como panelas, pratos, talheres e outros itens utilizados na preparação e serviço dos alimentos. - Descartar adequadamente os resíduos alimentares, seguindo as políticas de reciclagem e descarte de lixo. - Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha para garantir que todos os pratos sejam preparados e entregues em tempo hábil. - Executar outras tarefas correlatas conforme a necessidade e orientação da equipe de cozinha. Qualificações: - Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares é desejável. - Conhecimento básico de técnicas culinárias e de boas práticas de higiene e segurança alimentar. - Habilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão. - Organização, proatividade e capacidade de seguir instruções com precisão. - Compromisso com a qualidade e a apresentação dos pratos. - Boa capacidade de comunicação e habilidade para trabalhar bem em equipe. - Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, finais de semana e feriados. - Certificação em Manipulação de Alimentos ou curso de Cozinha Básica é um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.490,00 - R$1.766,90 por mês Benefícios: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário