Os auxiliares de cozinha são fundamentais para o bom funcionamento da operação.
Responsabilidades e atribuições
* Auxiliar no preparo dos pratos;
* Auxiliar na montagem das bancadas;
* Realizar lavagem, descasque e corte de alimentos;
* Auxiliar na manipulação de alimentos e montagem de pratos;
* Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;
* Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, além de lavar e guardar utensílios;
* Trabalhar conforme normas e procedimentos técnicos, de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.