**Sobre a Vaga**
Queremos oferecer uma oportunidade excepcional para você se desenvolver em um ambiente dinâmico e desafiador. Como Gerente de Restaurante Trainee, você será responsável por aprender e dominar todos os aspectos das operações diárias do restaurante.
Responsabilidades:
* Aprender e dominar todas as áreas de gestão;
* Participar ativamente do atendimento ao cliente, serviço de alimentos e bebidas e gestão de equipe;
* Assistir e aprender com o gerente geral em todas as áreas de gestão;
* Aprender a supervisionar e motivar a equipe para alcançar metas operacionais e de serviço;
* Auxiliar na contratação, treinamento e desenvolvimento da equipe de funcionários;
* Participar da elaboração de escalas de trabalho e gerenciamento de desempenho;
* Colaborar na implementação de estratégias para melhorar a eficiência e reduzir desperdícios;
* Auxiliar na manutenção dos padrões de qualidade e higiene do restaurante;
* Participar na resolução de problemas e gerenciamento de reclamações de clientes.
Requisitos:
* Formação acadêmica em Hotelaria, Administração, Nutrição ou áreas relacionadas é desejável;
* Experiência em gestão de times;
* Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe;
* Forte ética de trabalho e compromisso com o serviço ao cliente;
* Capacidade de aprender rapidamente e adaptar-se a um ambiente dinâmico.