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Supervisor de restaurante | cozinha vegana

Maceió
CALI RESTAURANTE LTDA
Coordenador
Anunciada dia 1 agosto
Descrição

Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio e dois novos projetos prestes a serem inaugurados, buscamos pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram crescer com a gente. A função de supervisor é essencial para garantir que o salão funcione com fluidez, padrão e sintonia entre as equipes. É quem distribui tarefas, acompanha o ritmo do atendimento e garante que tudo esteja no lugar da limpeza dos ambientes ao bom clima da equipe. Se você tem senso de liderança, organização e gosta de ambientes dinâmicos, essa vaga pode ser ideal pra você! No dia a dia, você irá: Acompanhar a organização do salão, circulação e demais ambientes acessíveis aos clientes Distribuir e orientar tarefas da equipe no início do turno e garantir o andamento do serviço Acompanhar o fluxo entre salão e cozinha, assegurando agilidade e padrão nos pedidos Atuar na resolução de reclamações ou erros durante o atendimento Conferir escalas, presença da equipe e realizar abertura e fechamento do salão Sinalizar necessidades de reposição de materiais e apoiar o controle de consumo Orientar novos colaboradores nas rotinas operacionais e padrões da casa Reunir a equipe semanalmente para alinhar ocorrências e promover melhorias no serviço O que esperamos de você: Experiência anterior com liderança em restaurantes será um diferencial Ensino médio completo Boa comunicação, senso de organização e agilidade para tomada de decisão Postura de liderança com abertura para diálogo e escuta ativa Comprometimento com horários, metas e cultura da casa Habilidades técnicas desejadas: Distribuição e acompanhamento de tarefas operacionais Controle e verificação de ambientes de atendimento ao público Resolução de ocorrências com foco em satisfação do cliente Preenchimento de registros e metas do turno Treinamento e integração de novos colaboradores Comunicação clara com equipe e lideranças Se identificou com essa vaga? Então venha somar com a gente!

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