ResumoGerenciar todas as operações do restaurante; supervisionar o trabalho da equipe; garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos; elaborar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes; controlar o estoque e os custos operacionais; garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene.ResponsabilidadesGerenciar todas as operações do restauranteSupervisionar o trabalho da equipeGarantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidosElaborar estratégias para aumentar a satisfação dos clientesControlar o estoque e os custos operacionaisGarantir o cumprimento das normas de segurança e higieneQualificaçõesHabilidades sólidas de liderança, comunicação, organização, foco em detalhes e capacidade de gestão operacionalExperiência anterior em gestão de restaurantes, lanchonetes ou áreas relacionadas é um requisito importanteConhecimento em gestão de equipesHabilidade em planejamento e organizaçãoSaber lidar com pessoas e mediação de conflitosLocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJ, Brasil
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