Responsáveis por preparar alimentos básicos e auxiliares na cozinha, com orientações de Chefs de Cozinha.
Desenvolver habilidades em cocção simples, higienização e organização da área de trabalho.
Auxiliar no pré-preparo de pratos, realizando tarefas como picar, cortar e lavar ingredientes.
Executar cocções simples, como ferver água, cozinhar arroz e ovos, e grelhar alimentos.
Montar pratos seguindo padrões de apresentação.
Zelar pela higiene e limpeza do local de trabalho, utensílios e equipamentos da cozinha.
Lavar louças e utensílios quando necessário.
Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias.
Manter estoques de alimentos e materiais organizados e limpos.
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.
Sigar as orientações do Chef de Cozinha.
Treinar habilidades para trabalhar em equipe.
Aprender sobre diferentes tipos de culinária.