Horário: Segunda a sábado, das 06h00 às 14h20 (Almoço) Atividades – Cozinheiro(a) Jr. (média de 120 refeições/dia): Realizar o pré-preparo e preparo de carnes e demais alimentos conforme cardápio e fichas técnicas; Auxiliar na produção das refeições dentro do volume previsto para o serviço de almoço; Controlar a qualidade e quantidade dos insumos durante o preparo; Apoiar na organização e distribuição das atividades da equipe, conforme orientação do Gerente da Unidade; Aferir temperatura de equipamentos e alimentos; Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho; Cumprir as normas de segurança alimentar e de prevenção de acidentes; Executar atividades correlatas à função. LI-Onsite