Estamos em busca de um Coordenador de Açougue para se juntar à nossa equipe. Como Coordenador de Açougue, você será responsável por supervisionar as operações diárias do departamento de açougue, garantir a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Sua função será vital para manter a eficiência e a excelência no serviço oferecido aos nossos clientes. Você deverá gerenciar o estoque, coordenar a equipe de açougueiros, garantir a execução de cortes e preparações de carnes de acordo com os padrões estabelecidos e colaborar com o setor de compras para garantir o fornecimento contínuo de matérias-primas de alta qualidade. Experiência em gestão de equipes, conhecimento profundo de técnicas de corte e preparo de carnes, e uma forte ética de trabalho são essenciais para este cargo. Além disso, você deve ter uma compreensão clara das normas de segurança alimentar e higiene, aplicando-as rigorosamente em todas as operações do açougue. Se você é um profissional dedicado, com uma paixão pelo trabalho de qualidade e busca um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, esta oportunidade é para você. Junte-se a nós e faça parte de uma equipe que se orgulha de oferecer produtos frescos e de alta qualidade aos nossos clientes. A RHF valoriza a diversidade e é um empregador igualitário. Todos os aplicações são bem-vindos e considerados com base em suas habilidades e experiências. Aguardamos seu currículo para que possamos avaliar sua adequação para este importante papel em nossa equipe. Local de trabalho: Treze Tílias, SC Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Coordenador VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Disponibilidade de horário