Descrição da vaga: - Seguir cardápios estabelecidos, considerando as necessidades nutricionais e dietas especiais. - Cozinhar pratos quentes e frios, como carnes, peixes, aves, legumes, sopas, molhos e sobremesas. - Higienizar, Cortar, fatiar e preparar os ingredientes antes do cozimento. - Controlar os tempos e métodos de cocção dos alimentos para garantir a qualidade. - Seguir normas de higiene pessoal e de manipulação de alimentos. - Higienizar frutas, legumes e hortaliças antes do preparo. - Garantir que os alimentos sejam conservados adequadamente - Higienizar utensílios, equipamentos e o ambiente de trabalho após o uso. - Garantir a organização da cozinha para a continuidade do trabalho. - Preparar refeições adaptadas para dietas restritivas (diabetes, hipertensão etc.) ou com diferentes consistências. - Auxiliar em atividades diversas da cozinha quando necessário, como lavar louças ou organizar a despensa. Tipo de vaga: Temporário, Autônomo / PJ Duração do contrato: 1 mês Pagamento: R$1.800,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Escolaridade: - Ensino Fundamental completo (obrigatório) Experiência: - Cozinha (obrigatório) Prazo para inscrição: 24/09/2024 Data de início prevista: 01/10/2024