O Cora Melo Café, que possui doces, salgados e lanches finos, além de variedades sem glúten e veganos, situado no bairro da Trindade, em Florianópolis, está buscando um profissional experiente para ser o Cozinheiro. Além de se juntar à equipe de produção do atual cardápio, esse profissional implementará o almoço no café. Experiência com cozinha, capacidade de organização e cuidados com desperdícios, são requisitos para a vaga. O cozinheiro terá as seguintes atribuições, mas não somente: desenvolvimento de fichas técnicas de receitas para o almoço, que será no sistema de prato executivo; auxílio na organização da rotina de preparo dos pratos mise en place e pré-preparo dos alimentos preparo em fogão e forno fazer o almoço para a equipe diariamente produção de quiches, empadas e molhos produção eventual de doces e bolos preparo de omeletes e sanduíches organização de estoque e lista de compras da sua praça limpeza e organização da cozinha lavar louça atendimento ao público quando necessário Para essa vaga estamos buscando pessoas com as seguintes características: calma e participativa determinada resiliente comprometida e responsável cuidadosa na apresentação dos pratos voltada para a qualidade e que não goste de desperdícios proativa e que entenda dinâmica de uma cozinha ágil e eficiente que goste de trabalhar em equipe respeite as regras e a hierarquia em uma empresa A contratação é CLT e o salário oferecido é de R$ 2.200,00 (sendo em carteira o valor de R$ 1.844,00) vale ou auxílio transporte almoço no local. Dias e horas trabalhadas: De segunda a sexta das 8:00 as 17:00 (1h intervalo)* Sábados das 8:00 às 16:00 (1h intervalo) - Dia a combinar 8:00 as 13:15 (15 minutos intervalo) Sugestões importantes da Fermenta Pessoas: Atenção às informações passadas no item 'Perguntas Frequentes"; Pesquise sempre sobre a empresa antes de entrar no processo seletivo; Anote suas dúvidas sobre a vaga para que possa tirá-las durante a entrevista;