Nutricionista (Terapia Alimentar)
Clínica multidisciplinar
Regime de Contratação: Autônomo
Número de Vagas: 3
Local: Bairro Centro, Cidade Rio de Janeiro
Salário: Valor do atendimento variável de acordo com cada plano de saúde
Informações Adicionais: Não ofertamos valor da passagem
Responsabilidades:
Realizar avaliações e atendimentos especializados de acordo com a área de atuação.
Planejar e aplicar intervenções personalizadas, individuais ou em grupo, visando o desenvolvimento global do paciente.
Produzir relatórios claros sobre avaliações, evolução e resultados das intervenções.
Trabalhar de forma integrada com a equipe multidisciplinar, compartilhando informações e definindo estratégias conjuntas.
Acompanhar a evolução do paciente e ajustar os planos de intervenção conforme necessário.
Orientar familiares e responsáveis sobre práticas que reforcem os objetivos terapêuticos e de desenvolvimento.
Formação e Experiências Desejáveis:
Sem experiência
Coordenador (a) de Produção - Nutricionista
Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).
Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.
Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.
Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação.
Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições.
Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades.
Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização.
Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição.
Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva.
Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.).
Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade.
Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados).
Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais.
Aprovar cardápios conforme planejamento e custo.
Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio).
Requisitos:
Graduação em Nutrição com CRN ativo.
Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes.
Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores.
Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização.
Conhecimento do sistema Tecfood.
Horário de Trabalho:
Segunda a sexta-feira / 07:00 às 16:48
Competências desejadas:
Organização e atenção aos detalhes.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Liderança e gestão de pessoas.
Capacidade de análise e resolução de problemas.
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Convênios e descontos comerciais
Seguro de vida
Vale-alimentação
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