**Auxiliar de Cozinha em Platinão**
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Função e Responsabilidades:
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* Auxiliar o cozinheiro no preparo dos alimentos diários.
* Cortar e preparar saladas.
* Fazer sobremesas.
* Buscar alimentos na câmara fria e de congelados.
* Repor buffet.
* Limpar e organizar o ambiente de trabalho e equipamentos.
* Lavar louças.
* Atender pedidos da chapa.
* Fazer lanches, pratos especiais, marmita e marmitex.
* Assar salgados.
* Fazer a limpeza do setor de produção de acordo com as orientações de limpeza e conservação.
* Preparar a massa dos pães e salgados, conforme padrão definido.
* Organizar o estoque de matérias prima.
* Verificar validade dos produtos para a realização da produção.
* Verificar se todos os produtos e alimentos estão etiquetados.
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**Requisitos e Qualificações:**
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* Ensino fundamental completo. Desejável ensino médio completo.
* Experiência de no mínimo um ano como auxiliar de cozinha.
* Ter disponibilidade para trabalho em regime de escala, em turno fixo (folga uma vez na semana e um domingo ao mês).
* Residir, preferencialmente, nos bairros: Moreninhas, Parque Novo Século, Los Angeles, Paulo Coelho Machado, Chácara das Mansões e regiões próximas a estes bairros.
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**Informações Adicionais:**
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* Desejável conhecimento do processo de fermentação e no manuseio de equipamentos industriais de cozinha como fornos, fritadeiras, masseira e máquinas de salgado.