Join to apply for the Cozinheiro Refeitório role at Assaí Atacadista Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil e um time de mais de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender nossos clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, oferecendo um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? VemSerAssaí Responsabilidades e atribuições Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando, pesando, separando de acordo com as porções solicitadas e acondicionando-os; Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos conforme a necessidade; Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção adequados durante os serviços; Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho; Separar alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e validade; Lavar e cortar alimentos conforme orientação; Preparar alimentos de acordo com as instruções da nutricionista, orientando auxiliares para garantir a qualidade e o prazo de todas as refeições; Observar a necessidade de reposição de alimentos conforme o cardápio estabelecido; Manter a organização e limpeza da cozinha. Requisitos e qualificações Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. Faixa etária: mínimo 18 anos. Experiência comprovada na função em cozinha industrial e preparo de grande volume de refeições, com experiência em forno combinado, fogão e pratos variados. Informações adicionais Benefícios: Assistência Médica e Odontológica Vale-compras Assaí Refeição no local de trabalho Extensão da Licença Maternidade Enxoval do Bebê Vale Transporte Parcerias com academias Wellhub e TotalPass Plano de Carreira E muito mais J-18808-Ljbffr