Base Pay Range
Nossa remuneração é baseada nas suas habilidades e experiência. A faixa salarial será discutida com o recrutador.
Descrição
Estamos buscando um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, foco em resultados e experiência na área gastronômica. O profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, organização operacional e gestão de equipe.
Responsabilidades
Gerenciar as operações diárias do restaurante;
Supervisionar equipe de salão e cozinha, garantindo desempenho e qualidade;
Acompanhar indicadores, metas e controle de custos;
Realizar pedidos, controle de estoque e organização do ambiente;
Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e atendimento ao cliente;
Treinar, orientar e avaliar a equipe.
Requisitos
Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou cargos similares;
Habilidade em liderança, comunicação e resolução de problemas;
Organização, proatividade e foco em resultados;
Disponibilidade de horário e rotina dinâmica.
Diferenciais
Experiência com gastronomia japonesa, italiana ou contemporânea (caso queira, trocamos o estilo);
Conhecimento em sistemas de gestão de restaurante;
Pós-graduação ou cursos na área de Gastronomia ou Gestão.
Local de trabalho: Abarracamento, RJ
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Gerente
REQUISITOS adicionais
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Human Resources Services
#J-18808-Ljbffr