Como Cozinheiro(a), seus desafios serão: - Preparar as refeições da escola, seguindo as receitas e orientações da equipe de nutrição, oferecendo alimentos nutritivos e saudáveis; - Avaliar tecnicamente os alimentos e sinalizar a necessidade de adequação; - Identificar e armazenar corretamente os alimentos, garantindo conservação e evitando desperdícios; - Acompanhar aceitação, desperdício e sinalizar necessidade de adequação; - Realizar controles técnicos (coleta de amostras, temperatura, identificação); - Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo normas de segurança alimentar; - Sinalizar não conformidades que representem risco à segurança e saúde; - Utilizar EPIs adequados conforme as atividades. Horário de trabalho: De segunda a sexta-feira das 07h00 às 17h00 com 02hs de intervalo. Benefícios: Vale Transporte, Vale Refeição, Vale Alimentação, Assistência Médica, Assistência Odontológica, Seguro de Vida Requisitos Necessários: Ensino Médio completo; Vivência na função.