Itacoatiara, AM Auxiliar/ Operacional A combinar Regime CLT Detalhes da vaga Atribuições: Preparar a alimentação de bordo com esmero, qualidade e elevado padrão de higiene, evitando desperdício. Manter a cozinha, refeitório, despensas, equipamentos e utensílios em boas condições de higiene, limpeza e arrumação. Efetuar a segregação do lixo gerado na cozinha e dar devida destinação aos mesmos. Manter a coifa e exaustor da cozinha limpos e isentos de gordura e óleos. Não permitir o ingresso de pessoas estranhas na cozinha. Realizar o controle e solicitar os pedidos de ranchos. Acompanhar o recebimento de rancho a bordo, fiscalizando o mesmo quanto a quantidade, qualidade e prazo de validade. Realizar a atualização das documentações e livros pertinentes à cessão de cozinha, conforme procedimentos da Amaggi e normas e legislação vigentes. Participar ativamente e contribuir no cumprimento dos programas e iniciativas corporativas da Amaggi, tais como SSO, Melhoria Contínua, Qualidade, Confiabilidade, Socioambiental, Compliance, Segurança Patrimonial entre outras. E demais atribuições inerentes à categoria, conforme NORMAM 13, capítulo 4 e procedimentos da Amaggi. Requisitos Necessários: Escolaridade: Ensino Médio Completo; Conhecimentos e qualificações específicas: Normas legislação marítima, habilitação Marinha Mercante como Cozinheiro Fluvial. Necessário: Curso de higienização e Boas Práticas de manipulação de alimentos. Disponibilidade para atuação em Porto Velho - RO - Nossas oportunidades são abertas para todos os profissionais, sem distinção de raça, cor, gênero, idade, crença e deficiência (PCD)* Requisitos: Escolaridade miníma Ensino Médio (2o. Grau) completo Benefícios Assistência médica Assistência odontológica Auxílio-academia Auxílio-creche Bolsa-auxílio Participação nos Lucros ou Resultados Previdência privada Programa de treinamentos Seguro de vida Vale-alimentação