Atribuições do cargo: Responsável por garantir a eficiência e a rentabilidade da operação, promovendo uma experiência de excelência para os clientes. Atua estrategicamente na gestão operacional, assegurando a qualidade dos serviços e a segurança alimentar conforme as normas vigentes. Realiza o controle de custos em parceria com a nutricionista e a especialista, buscando otimização de recursos e redução de desperdícios. Lidera a equipe com foco em alto desempenho, engajamento e desenvolvimento contínuo dos colaboradores. Monitora indicadores operacionais, analisa resultados e toma decisões com base em dados e evidências, sempre priorizando a satisfação do cliente em todas as etapas do processo.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Administração de empresas, Ensino Superior
- Gastronomia, Ensino Superior
- Nutrição, Ensino Superior
- Plano de saúde - Humana Saúde
- TotalPass
- Plano odontológico
- Convênios
- Alimentação na empresa
- Vale-transporte