O Auxiliar de Cozinha - Junior é responsável por apoiar a equipe culinária na preparação e montagem de pratos, garantindo a qualidade e o sabor das refeições. Este profissional deve manter a organização e limpeza da cozinha, além de seguir as normas de segurança e higiene alimentar.Auxiliar na preparação de ingredientes, como cortes de vegetais, produção de salada e demais guarnições.Montar pratos conforme as orientações do cozinheiro chefe.Realizar a limpeza e organização das áreas de trabalho.Manter os utensílios e equipamentos de cozinha em boas condições.Auxiliar no armazenamento adequado dos alimentos.Seguir as normas de segurança alimentar e manipulação de alimentos.Participar da elaboração de pratos e receitas simples.Colaborar com a equipe no controle de estoque de ingredientes.Atender solicitações da equipe de cozinha de forma ágil.Participar de treinamentos e capacitações para desenvolvimento profissional.