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Cozinheira

Jaboticabal
Usina Santa Adélia
Cozinheiro
Anunciada dia 11 dezembro
Descrição

Description Estamos em busca de um(a) Cozinheira para agregar ao time do Refeitório da unidade de Jaboticabal. Sua missão será fiscalizar, preparar e orientar no preparo, apresentação, porcionamento e distribuição das refeições, controlando produtos necessários na cozinha para o bom andamento do trabalho da equipe, cuidando da higienização do local de trabalho, dos equipamentos e dos utensílios. Buscamos pessoas energizadas, que gostem de se desafiar, trabalhar em equipe, e tenham determinação e foco em resultados, agregando valor e buscando sempre fazer mais e melhor. Que tal unir sua energia com a nossa? Cadastre-se e venha fazer parte do nosso time! Responsibilities Quais serão seus principais desafios? Fiscaliza e auxilia a organização e limpeza das áreas do restaurante (produção, higienização, equipamentos, refeitório, área externa). Fiscaliza e auxilia a preparação e apresentação das refeições (aparência, sabor, temperatura e disposição) garantindo o atendimento ao padrão de qualidade determinado. Separa o material a ser utilizado na confecção da refeição ou prato especial, escolhendo panelas, temperos, molhos, e outros ingredientes, para facilitar sua manipulação. Ornamenta pratos, utilizando ovos, tomates, alface e outros ingredientes, e arrumando-os artisticamente, a fim de atender a encomendas para coffee's e para refeições especiais. Prepara molhos, misturando ingredientes e armazenando-os em recipientes bem vedados, para possibilitar o rápido preparo das refeições. Supervisiona as tarefas executadas pelos demais trabalhadores da cozinha, treinando-os e orientando-os no preparo e distribuição dos alimentos, para manter o padrão de qualidade dos serviços. Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade. Prerequisites O que esperamos de você? Ensino Médio Completo; Desejável conhecimento anterior na função de cozinheira (preferencialmente em refeitório industrial ou cozinha de grande volume); Habilidade para contar, pesar e medir; Capacidade de planejar e executar o preparo das refeições conforme o cardápio estabelecido; Bom relacionamento interpessoal e trabalho em time; Ser comprometido(a), disciplinado(a) e ágil; Proatividade e iniciativa; Você vai brilhar se: Tiver experiência em Restaurantes ou Cursos referentes à Boas práticas de manipulação e culinária; Experiences O que oferecemos? Assistência médica : cuidado completo com sua saúde e a de seus dependentes. Ticket Alimentação : liberdade de escolha em uma ampla rede credenciada. ‍‍‍ Seguro de vida em grupo: segurança para você e sua família. Transporte gratuito e seguro : ônibus fretados pela empresa para Jaboticabal, Guariba e Taquaritinga. Assistência odontológica : garantia de um sorriso saudável com procedimentos preventivos e tratamentos especializados. Restaurante interno : refeições e marmitas saudáveis e deliciosas, preparadas diariamente para atender suas preferências alimentares. Universidade Corporativa : investimento no seu desenvolvimento profissional com programas de treinamento e capacitação. ‍ Empresa cidadã : benefícios como licença maternidade e paternidade estendidas, incluindo entrega de kit bebê. Avaliação de Desempenho Individual: oportunidade de crescimento interno e trilha de carreira, acompanhando seu progresso profissional regularmente. Programa de Participação nos Resultados : oportunidade de uma renda extra-anual, de acordo com o atingimento das metas e do desempenho da empresa. Cooperativa de crédito - USAGRO : linhas de crédito e financiamentos especiais para suas necessidades financeiras. Convênio com Farmácia: crédito mensal para medicamentos e produtos farmacêuticos, descontado diretamente em folha. Eventos e confraternizações: celebração das conquistas junto à equipe, com benefícios internos de acordo com datas e políticas específicas.

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