Descrição da Vaga:
* Auxiliar no preparo de pratos do restaurante e room service, seguindo instruções do Chefe de Cozinha, Subchefe e Cozinheiro 1;
* Executar tarefas de pré-preparo: higienização, cortes de carnes, aves, peixes, legumes, verduras, frutas e frios;
* Apoiar no cozimento, tempero e finalização de pratos, conforme orientações;
* Auxiliar na montagem e distribuição de lanches, saladas, sobremesas e refeições, quando necessário;
* Realizar porcionamento e organização dos alimentos para o serviço;
* Zelar pela correta conservação e armazenamento de alimentos, evitando desperdícios;
* Executar a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies da cozinha, conforme normas de higiene;
* Apoiar a equipe em outras demandas operacionais do setor;
* Manter a bancada de trabalho organizada e higienizada, prezando segurança alimentar e mantendo a organização no ambiente de trabalho;
* Respeitar a norma de acesso à câmara fria, sendo permitido somente ao Chef e Sub Chef, mediante uso obrigatório dos EPIs necessários;
* Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) – touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável;
* Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor.
Requisitos:
* Experiência prévia em cozinha profissional;
* Conhecimento básico de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação;
* Organização, disciplina e disposição para aprendizado contínuo.
Benefícios:
* Alimentação no local (café, almoço e café);
* Prêmio assiduidade R$ 400,00;
* Vale Transporte ou Vale Combustível;
* Day Off;
* TotalPass;
* Seguro de vida em grupo;
* Plano de Saúde (após período de experiência);
* 50% de desconto para hospedagem em toda rede Slaviero.
Salário:
* R$ 2.283,73 mensal.
Local de Trabalho:
* Slaviero Slim Campinas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.283,73 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial