Estamos em busca de um(a) **Nutricionista responsável técnica** para atuar em uma empresa de Catering Aéreo.
**Principais responsabilidades**:
- Realizar a gestão de toda a equipe de produção (cozinha, padaria, montagem, etc) e operações (transporte);
- Realizar implantação do sistema internacional de qualidade HACCP e garantir a Certificação;
- Fiscalizar continuamente, garantindo o cumprimento dos procedimentos do sistema HACCP;
- Elaboração de relatórios e atendimento às fiscalizações com ANVISA e vigilância sanitária;
- Organização de documentos das áreas;
- Aplicar treinamentos de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Elaboração de POPs;
**O que você precisa ter**:
- Graduação completa em Nutrição;
- CRN ativo;
- Experiência comprovada na gestão de equipes;
- Conhecimento de legislação federal e municipal do sistema sanitário;
- Será um **diferencial**ter atuado em Indústria alimentícia.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Prazo para inscrição: 29/07/2025