Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar na cozinha escolar, garantindo a preparação adequada das refeições, cumprindo normas de higiene, segurança alimentar e contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada para os alunos.
Responsabilidades
* Preparar refeições conforme cardápio estabelecido pela nutricionista, seguindo padrões de qualidade e porcionamento.
* Higienizar, cortar e preparar alimentos de acordo com as boas práticas de manipulação.
* Operar equipamentos de cozinha (forno, fogão, panelas industriais, liquidificador, etc.) de forma responsável.
* Controlar o tempo de preparo, cocção e temperatura dos alimentos.
* Manter a organização dos utensílios e superfícies de trabalho.
* Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos da escola.
Requisitos
* Ensino fundamental completo.
* Experiência prévia como cozinheiro(a), preferencialmente em escolas, creches ou cozinhas de grande volume.
* Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).
* Capacidade de trabalhar em equipe, organização e agilidade.
* Disponibilidade de horário.
Diferenciais.
* Experiência com alimentação infantil ou escolar.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.618,00 por mês
Benefícios:
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial