Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a) e experiente para integrar a equipe de cozinha do nosso hotel. O profissional será responsável por preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, mantendo os padrões de qualidade, higiene e apresentação dos pratos. Principais Responsabilidades: - Preparar e cozinhar refeições (café da manhã, almoço, jantar e/ou lanches) conforme o cardápio do hotel; - Garantir o correto armazenamento e conservação dos alimentos; - Controlar o uso de ingredientes, evitando desperdícios; - Zelar pela higiene e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; - Auxiliar na elaboração de cardápios em conjunto com a cozinheira chefe/maitrê, quando solicitado; - Atender às normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos; - Apoiar em eventos internos e cardápios especiais, quando necessário. Requisitos: - Experiência prévia como cozinheiro(a), preferencialmente em hotéis, pousadas ou restaurantes de médio porte; - Conhecimento em boas práticas de manipulação e higiene de alimentos; - Ensino fundamental completo (desejável médio completo); - Capacidade de trabalho em equipe, proatividade e agilidade; - Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados. Diferenciais: - Curso de gastronomia ou capacitação na área de alimentos e bebidas; - Experiência com cardápios variados (culinária brasileira, vegetariana, diet, etc.). Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário