Join to apply for the Cozinheiro role at Grupo Platinão
About Us
O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa história!
Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações.
Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, preocupados com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores.
Aqui, valorizamos o respeito, a igualdade e a empatia.
#VemSerPlatinão!
Responsabilidades e Atribuições
Realizar retirada dos produtos da câmara fria conforme o planejamento de consumo;
Produzir pratos quentes para o buffet;
Montar as cubas para abastecer o buffet;
Pre-preparar molhos;
Armazenar sobras conforme normas sanitárias;
Verificar aproveitamento das sobras e seguir procedimentos de armazenamento, temperatura e manipulação;
Manter equipamentos, utensílios e bancadas limpos e conservados;
Solicitar manutenção de equipamentos quando necessário;
Fazer pedidos de insumos de acordo com o cardápio;
Verificar planilhas e controles de produção;
Garantir o bom funcionamento dos equipamentos da cozinha;
Pesar e registrar sobras limpas;
Verificar se todos os produtos estão etiquetados.
Requisitos e Qualificações
Ensino fundamental completo, preferencialmente ensino médio completo;
Experiência como auxiliar de cozinha;
Conhecimento na preparação de diversos pratos.
Informações Adicionais
Local de Trabalho: Posto Platinão - Rodovia dos Imigrantes, KM 10 Várzea Grande - MT, 78132-400.
Horário de Trabalho: Escala 12x36;
Salário e Benefícios: R$1.518,00 + R$303,60 (20% insalubridade) + adicional de função R$200,00 + gratificação R$300,00 = R$2.321,60; Cartão benefício R$332,00; Premiação sobre vendas; Plano de Saúde Unimed; Seguro de vida.
Regime de contratação: Efetivo – CLT; Jornada: Período integral; Nível hierárquico: Especialista.
Requisitos
Ensino Fundamental completo.
Desejável Ensino Médio completo.
Valorizado entre 1 a 3 anos de experiência.
Habilidades
Limpeza
Preparação de alimentos
Agilidade
Proatividade
Benefícios
Plano de Saúde
Vale-alimentação
Seguro de Vida
Premiação sobre Vendas
Nível de senioridade
Entry level
Tipo de emprego
Full-time
Função do trabalho
Management and Manufacturing
Indústrias
Retail
#J-18808-Ljbffr