Venha fazer parte da equipe Sesc
Olá, que bom ter você por aqui
Estamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.
No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade. Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúde, educação, cultura, lazer e assistência.
Aqui, valorizamos:
Acolhimento
Integridade
Respeito à diversidade
Excelência
Sustentabilidade
Inovação
Se você se identifica com esses valores e gosta de encarar desafios com entusiasmo, essa vaga pode ser a sua próxima grande oportunidade
Sobre a vaga
Formação exigida
* Formação em Nutrição e Registro regular no CRN
Requisitos e Preferências
* Experiência em alimentação escolar.
* CNH B
O que você fará no dia a dia:
* Supervisionar, administrar, organizar e realizar serviços relativos à nutrição nas unidades de alimentação, de forma a assegurar a qualidade nutricional e higiênico-sanitária na produção de lanches e refeições, e promover periodicamente ações de educação nutricional, objetivando a satisfação do cliente.
Salário
* R$ 5.415,00
Carga horária
* 40h semanais
* Disponibilidade de horário
* Disponibilidade para trabalhar em alguns finais de semana
Benefícios que fazem a diferença:
Seguro de Vida
Plano de Saúde Unimed
Vale-alimentação/Refeição (Desconto de R$ 1,00)
Programa de Incentivo a Qualidade de Vida
Incentivo à capacitação e desenvolvimento
Descontos nas atividades do Sesc (Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, Hotéis e muito mais)
Referências bibliográficas
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1. Planejamento e Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.
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1. Unidades de Alimentação e Nutrição: objetivos e características, estrutura física, recursos humanos, abastecimento e armazenamento, custos, higienização e controle de qualidade.
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1. Elaboração de cardápios.
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1. Preparo de alimentos: atividades de pré-preparo e preparo de refeições; processo de cozimento.
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1. Cuidados na preparação dos alimentos e distribuição dos alimentos.
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1. Fichas técnicas.
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1. Análise de custos.
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1. Contaminação e conservação dos alimentos e bebidas.
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1. Fatores importantes que contribuem para surtos de doença de origem alimentar.
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1. Riscos e pontos críticos.
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1. Determinação dos pontos críticos de controle (PCC).
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1. Leis, Decretos e Portarias importantes que envolvem os produtos e processos no controle higiênico- sanitário de alimentos. 13. Ética profissional.
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1. Gerenciamento de Resíduos.
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1. Legislação CFN.
Inclusão e diversidade
Todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência. Aqui, você é bem-vindo(a) para ser quem realmente é
Venha fazer parte do Sesc
"Mais do que nutrir alunos, nutrimos futuros Se você acredita que a alimentação é uma forma de educar, cuidar e transformar, venha ser o nutricionista que promove saúde, aprendizado e bem-estar na Alimentação Escolar do Sesc."