Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Campinas, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha; Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar; Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação; Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias; Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos; Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança; Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.