Ensino Fundamental Completo
Experiência comprovada no cargo
Atividades:
Realizar diversas atividades na cozinha, incluindo a confecção de pratos e sobremesas;
Supervisionar e liderar os auxiliares de cozinha;
Preencher tabelas de produção;
Receber e armazenar mercadorias;
Realizar contagens semanais, realizando a manutenção do estoque;
Manter a cozinha organizada e limpa;
Preparar guarnições, realizar cortes e porcionamentos de carnes;
Produzir acompanhamentos como risoto e molhos, receber carnes e manter registro;
Fazer o "_mise en place_", preparando a cozinha para o atendimento diário;
Informar necessidades de compras ao chef;
Etiquetar insumos, fazendo o PEPSI;
Auxiliar na produção no geral;
Executar pratos e frituras;
Limpar geladeiras e bancadas;
Produzir saladas, entradas e sobremesas, mantendo organizado os itens utilizados nas mesmas;
Higienizar todos os ingredientes;
Manter o quarto de hortifrutis organizado;
Executar outras tarefas correlatas a função.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 12 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Você reside em qual bairro/cidade?
**Experiência**:
- Experiência como cozinheiro(a)?
(obrigatório)