Buscamos alguém para trabalhar em uma equipe dinâmica como Auxiliar de Cozinha.
1. Descrição do Cargo:
2. Auxiliando na preparação de alimentos, organização da cozinha e manutenção da higiene do ambiente.
3. Requisitos:
4. Ensino Fundamental completo;
5. Cursos de manipulação de alimentos e higiene na cozinha (desejável).
6. Experiência na área de cozinha (desejável).
* Pré-Preparo dos Alimentos:
* Lavar, descascar, cortar e picar legumes, verduras e frutas.
* Limpar e preparar carnes, aves e peixes.
* Organizar e armazenar os alimentos de forma adequada.
o Preparo dos Alimentos:
o Auxiliar no preparo de molhos, caldos, sopas e guarnições.
o Preparar pratos simples, como saladas, sanduíches e sobremesas.
o Auxiliar na montagem e finalização dos pratos.
o Organização e Limpeza:
o Manter a cozinha limpa e organizada, higienizando bancadas, equipamentos e utensílios.
o Lavar louças, panelas e utensílios de cozinha.
o Organizar e repor os estoques de alimentos e materiais.
o Recolher e destinar o lixo de forma adequada.
o Controle de Qualidade:
o Verificar a qualidade dos alimentos, observando prazos de validade e aspectos de higiene.
o Controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e armazenamento.
o Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.