O profissional será responsável pela preparação completa das refeições, cozimento de pratos e insumos, montagem e distribuição das porções, controle de estoque e insumos, além da higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, sempre seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos e os padrões de qualidade e segurança alimentar definidos pela equipe de nutrição.
Responsabilidades e atribuições
* Organização, atenção aos detalhes e capacidade de multitarefa;
* Agilidade e disposição física para rotina dinâmica;
* Comprometimento com horários, rotinas e padrões de qualidade;
* Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
* Capacidade de supervisionar auxiliares e distribuir tarefas;
* Zelo com limpeza, conservação e segurança no ambiente de trabalho.
Requisitos e qualificações
* Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);
* Experiência comprovada em cozinha profissional, refeitório ou restaurante;
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;
* Experiência em planejamento e preparo de cardápios será um diferencial;
* Capacidade de liderar e orientar auxiliares de cozinha.
Informações adicionais
* Remuneração competitiva com base na experiência;
* Benefícios adicionais compatíveis com o mercado;
* Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
* Oportunidade de trabalhar em uma empresa internacional e em expansão, com possibilidade de aprendizado e desenvolvimento profissional.
Local de Trabalho: Santa Paula - São Caetano do Sul
Recrutamento Mais Seguro @Cognita
A Cognita busca sempre o compromisso de proteger e promover o bem-estar das crianças e adolescentes e espera que todos os funcionários, voluntários e outros terceiros compartilhem desse compromisso. As Políticas de Recrutamento mais Seguro e procedimentos de seleção serão realizados antes que qualquer contratação seja confirmada.
Na Escola Villare temos o desafio de ser a melhor escola para cada faixa etária. Com um projeto pedagógico exclusivo e autoral, utilizamos da liberdade de produção e criação para buscar as melhores referências pedagógicas e levar aos alunos um projeto forte.
Desde 2020 fazemos parte do grupo Cognita Schools, rede internacional líder em educação, o que nos permite expandir nossas fronteiras para uma educação globalizada.
Com cerca de 300 colaboradores, nossa equipe se dedica para manter a excelência acadêmica, gerando resultados concretos: 1º lugar do ENEM 2023 no ABC, com a nota mais alta da região e entre as primeiras no Estado de São Paulo. Destaque PISA for Schools, com a mesma proficiência em inglês dos melhores alunos do mundo. Mais de 90% de aprovação no exame de proficiência de Cambridge.
Cuidamos de nossas crianças e adolescentes Encorajamos, desafiamos e acompanhamos cada indivíduo no seu crescimento pessoal, em um ambiente seguro e afetivo. Zelamos para que estejam preparados para os desafios do presente e do futuro.
Ao longo de 35 anos de existência, essa é a identidade da Escola Villare