Responsabilidades: Planejar e preparar refeições diárias, mantendo a qualidade e consistência dos pratos. Desenvolver novos pratos e menus, criando novas receitas e experimentando novos ingredientes. Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo que todas as áreas estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Gerenciar o estoque e os pedidos de suprimentos, garantindo que os ingredientes estejam sempre disponíveis. Treinar e orientar a equipe de cozinha, garantindo que todos sigam os padrões de qualidade e consistência dos pratos. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes de alta qualidade. Forte conhecimento em técnicas de cozinha, ingredientes e sabores. Habilidade para gerenciar o tempo e a demanda em um ambiente de cozinha movimentado. Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe. Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar. Flexibilidade de horários, incluindo noites, fins de semana e feriados. Oferecemos: - Salário competitivo. - Ambiente de trabalho dinâmico e profissional; - Oportunidade de trabalhar em um hotel renomado; - Treinamento e desenvolvimento profissional contínuo; - Vale transporte; - Cartão Vale Refeição; - Cartão e Convênio Parceiros com Descontos em Médicos, Exames, Farmácias, etc; - Plano de carreira e Adicional de Tempo de Serviço; - Prêmios e Participação na Reputação. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.100,00 - R$4.000,00 por mês Benefícios: - Convênios e descontos comerciais - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Pagamento adicional: - Plano de Incentivo Experiência: - Cozinha (obrigatório)