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DESCRIÇÃO
Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os setores;
DESCRIÇÃO
Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os setores;
Preparar lanches e sucos para os clientes conforme prescrição médica;
Preparar os bolos do desjejum dos pacientes e funcionários/médicos;
Realizar lavagem e higienização das garrafas de café e bandejas de refeição;
Realizar limpeza e higienização dos refrigeradores, freezers, fornos, fogões e demais equipamentos da cozinha;
Observar e avaliar as temperaturas dos freezers e geladeiras;
Receber almoço e jantar da cozinha central, verificando a temperatura e quantidade das refeições, e separar as porções para cada copeiro realizar a entrega;
Liquidificar, porcionar e entregar aos copeiros a dieta pastosa (almoço e jantar) dos clientes;
Organizar o setor e higienizar todo o material utilizado no plantão: jarras, bandejas, panelas, liquidificador, etc, bem como o ambiente de trabalho;
Higienizar as caixas (Hot Box) que transportam as refeições (almoço e jantar) dos pacientes da cozinha central para o hospital;
Realizar abastecimentos dos garrafões de água de 20 litros nos setores, quando solicitado;
Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.
* Local de trabalho: Maringá, PR
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Auxiliar
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
VALORIZADO
Tempo de experiência: Sem experiência
Nível de experiência
Tipo de emprego
Função
* Função
Gerenciamento e Manufatura
* Setores
Seguros e previdência complementar
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Ajudante de Cozinha - Bourbon Hospitalidade
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