Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar Exigidos pela rede. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, Grelhando, assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos pdv´s. Acompanhar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando Necessário. Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área Orientar o Cozinheiro C e Steward.