Estamos em busca de um(a) Sommelier para atuar em nosso hotel, oferecendo uma experiência enogastronômica diferenciada aos hóspedes e clientes. O(a) profissional será responsável pelo suporte na gestão da carta de vinhos, harmonizações, suporte à equipe de atendimento e orientação aos clientes, garantindo um serviço de excelência.
Principais responsabilidades:
* Elaborar, atualizar e gerir a carta de vinhos do hotel.
* Realizar harmonizações e sugestões personalizadas aos clientes.
* Controlar estoque, armazenamento e rotatividade dos vinhos.
* Treinar e orientar a equipe de salão sobre vinhos e serviço adequado.
* Apoiar eventos e experiências especiais envolvendo bebidas.
* Garantir altos padrões de qualidade e atendimento durante o serviço.
Requisitos:
* Formação ou certificação em Sommelier.
* Experiência prévia em restaurantes, hotéis ou operações de alto padrão.
* Conhecimento aprofundado de vinhos, regiões, uvas e técnicas de serviço.
* Excelente comunicação, postura profissional e atendimento ao cliente.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$4.705,61 por mês
Benefícios:
* Auxílio-combustível
* Cesta básica
* Convênios e descontos comerciais
* Estacionamento gratuito
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-transporte