Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Juiz de Fora, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Descrição da Vaga: realizar a produção e o preparo dos alimentos conforme as fichas técnicas da casa; executar pratos, e demais preparações seguindo os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos; manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados, garantindo o correto armazenamento dos insumos; auxiliar no controle de estoque e na conferência dos produtos utilizados na operação; seguir as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar; orientar e apoiar o auxiliar de cozinha nas atividades diárias, sempre que necessário; contribuir para a agilidade e eficiência da operação da cozinha. Escala: 12x36 Horário: início às 9:00h. Pré-Requisitos: ensino médio interrompido/completo; familiaridade com rotinas de cozinha e preparo de alimentos; organização, proatividade, responsabilidade e comprometimento; boa capacidade de trabalho em equipe e vontade de aprender; disponibilidade para atuar em horários compatíveis com a operação do restaurante. Experiência anterior em restaurantes, pizzarias, fornerias ou estabelecimentos do segmento alimentício será considerado um diferencial. Benefícios: vale-transporte alimentação no local.