Auxiliar de Cozinha
Responsabilidades:
1. Auxiliar no preparo de alimentos;
2. Acompanhar o serviço de self-service do refeitório;
3. Monitorar a quantidade de refeições da rampa;
4. Realizar a higienização de alimentos, verduras e folhas;
5. Realizar a higienização do refeitório e dos utensílios da cozinha;
6. Realizar a coleta de alimentos da rampa;
7. Preencher as documentações DT inerentes à função (temperatura durante a distribuição, amostras, etc.);
8. Auxiliar o supervisor nos documentos administrativos e controle de estoque;
9. Participar da limpeza e escala da higienização da unidade;
10. Participar da montagem de marmitas e reposição de rampa;
11. Participar de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial, desde que não exijam maior conhecimento ou capacidade técnica do que é requerido para o cargo contratado.
Escala: 12x36
#J-18808-Ljbffr