Curte o ritmo de restaurante, gosta de cozinha e quer aprender com um time fera?
Estamos buscando um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em um restaurante renomado, com alto padrão de qualidade e muito movimento. Aqui você vai crescer na prática, em um ambiente acolhedor, organizado e com processos bem definidos.
No dia a dia, você vai:
* Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem dos pratos
* Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme fichas técnicas
* Manter a cozinha limpa, organizada e abastecida
* Operar equipamentos básicos de cozinha com segurança
* Seguir normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas)
* Apoiar o time de cozinha em horários de pico
* Auxiliar no controle de estoque e validade dos insumos
Requisitos:
Requisitos obrigatórios:
* Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou similar
* Disponibilidade para trabalho presencial e em horários flexíveis (incluindo finais de semana/feriados)
* Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico
* Organização, agilidade e atenção à limpeza e higiene
Diferenciais:
* Experiência em restaurantes de médio ou grande movimento
* Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos
* Curso na área de gastronomia ou cozinha
* Vivência com fichas técnicas e porcionamento
* Vontade de crescer na carreira gastronômica e se desenvolver como cozinheiro(a)