Esse profissional é responsável por cuidar da alimentação de nossos colaboradores, preparando suas refeições de acordo com o cardápio enviado por nossa Nutricionista.
**Responsabilidades e atribuições**
- Verifica o cardápio do dia;
- Prepara a refeição ou adianta o trabalho para outro cozinheiro;
- Higieniza verduras, legumes e frutas,
- Seguir normas de saúde e vigilância sanitária.
- Realiza coleta de amostras de alimentos;
- Afere a temperatura dos balcões;
- Auxilia o supervisor na liderança da equipe, distribuindo e delegando as tarefas;
- Auxilia na limpeza do setor ao final do expediente, sendo responsável pela mesma;
- Auxilia na limpeza dos freezers e geladeiras, quando for necessário;
- Realiza limpeza geral do setor a cada 15 dias;
- Prepara os ingredientes para os cardápios diários;
- Verifica a validade dos produtos realizando o PVPS na despensa;
- Coloca etiquetas de validade nos produtos;
- Faz a lista de produtos para compra;
- Compra e requisitar produtos na loja que serão usados no preparo das refeições. (Mercearia, FLV, PAS);
- Ajuda nos setores correspondentes sempre que necessário. (Fast Food, Refeitório, Rotisserie);
- Treina novos colaboradores;
- Realiza outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.
**Requisitos e qualificações**
Experiência em cozinha industrial;
Ter disponibilidade de horário;
**Competências**:
- Boa comunicação
- Agilidade
- Pro atividade
**Informações adicionais**
Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:
**E tem mais**:O Enxuto investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o **Quere**r, a **Vontade** de fazer o melhor todos os dias, o **prazer em Servir** e **Encantar** os nossos clientes internos e externos.
Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.
**Importante**: Nossos Valores são vividos no dia-a-dia e é crucial que você se identifique com eles**:Honestidade, União, Respeito, Profissionalismo, Evolução e Responsabilidade Socioambiental.**É a prática desses valores que garantirá que tenhamos uma história sólida onde todos saiam ganhando.
Venha fazer parte da nossa história!
Completando 61 anos de história neste ano, e marcando presença em Campinas, Cosmópolis, Limeira e Piracicaba, o Enxuto busca oferecer aos clientes todo o frescor e qualidade de seus produtos, seja de Enxuto Origem ou Enxuto Desde 1963, nossas marcas próprias.
Em 2018, lançamos uma nova bandeira, o Enxuto Aqui, que alia o melhor da experiência digital e do atendimento humanizado em uma loja container customizada, dentro de condomínios residenciais, a fim de abastecer os lares dos consumidores com um mix diverso e itens práticos e rápidos. Hoje já possuímos mais de 30 lojas de Enxuto Aqui espalhadas por Campinas, Paulínia, Valinhos, Itupeva, Americana e Sumaré.
Prezamos pelo bem-estar dos nossos consumidores, por isso oferecemos tecnologia e inovação para fazer a diferença, e procuramos ser um lugar acolhedor e confortável para que todos encontrem o que precisam. Afinal, nós somos o Enxuto, o supermercado da nossa gente!
Venha fazer parte dessa história!