Resumo da vaga: Responsável por apoiar diferentes atividades operacionais em restaurantes e hotéis, atuando na limpeza e conservação dos ambientes, além da preparação de alimentos conforme fichas técnicas. Também realiza o controle de qualidade dos insumos, verificando prazos de validade, técnicas de cozimento e garantindo o cumprimento das boas práticas de fabricação e higiene.Descrição Detalhada das AtividadesControlar, identificar e etiquetar alimentos resfriados ou congelados;Comunicar ao Chef de Cozinha qualquer inconformidade relacionada a insumos;Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos conforme exigências da vigilância sanitária;Evitar desperdícios e seguir rigorosamente as normas de higiene;Utilizar corretamente uniforme, touca e EPIs durante todo o expediente;Realizar o controle de CMV;Auxiliar na produção e montagem de pratos.Horário de TrabalhoDas 11h00 às 23h00 – Escala 12x36BenefíciosAssistência médica (empresa cobre 50% da mensalidade; coparticipação descontada em folha);Assistência odontológica (sem custo para o colaborador);Auxílio combustível ou vale-transporte;Seguro de vida (sem custo para o colaborador);Alimentação na empresa;Cartão farmácia.RemuneraçãoSalário: R$ 1.861,24 mensais;Comissão média: R$ 400,00 mensais;Possibilidade de ganhos extras adicionais.Tipo de vaga: Efetivo CLT