Experiência mínima de 3 anos em posição de liderança na área de P&D em indústrias de AlimentoExperiência prévia na área de Pesquisa e Desenvolvimento de Embalagens e /ou Produtos Alimentícios e / ou processos industriais.Conhecimento de tecnologias de processos de alimentos (Panettone, Chocolates, Bombons, Preparação de massas e recheios).Ensino superior cursando / completo em Eng. de Alimentos, Eng. Química, Química Industrial, Ciências de alimentos ou similaresDesejável: Pós-graduação na área de P&D, Tecnologia e/ ou Ciências de Alimentos / EmbalagensGestão da equipe, garantindo que todos os membros estejam alinhados com os objetivos do projeto;Gestão dos cronogramas de Campanhas e produtos de linha da Cacau Show;Aprovação de especificações técnicas de produtos, embalagens e listas técnicas;Validação do processo de STNM solicitação de testes de novos materiais (matérias primas e embalagens)Gestão dos comitês de produtos;Coordenar iniciativas de P&DDesenvolver cronogramas das Campanhas, definindo metas e garantindo o cumprimento dos prazos;Gestão dos indicadores;Revisão e aprovação de formulações.Manter registros detalhados do progresso dos projetos e preparar relatórios para a alta administração.