Atividades:
* Planejar e elaborar o cardápio do restaurante ou cozinha.
* Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a preparação dos pratos.
* Garantir a qualidade, apresentação e padrão dos alimentos servidos.
* Controlar estoque, compras e armazenamento de ingredientes.
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
* Ensino superior completo ou cursando em Gastronomia ou áreas correlatas.
* Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
* Liderança e gestão de equipe.