Objetivo do Cargo: Apoiar o pizzaiolo na preparação de pizzas artesanais, garantindo qualidade, agilidade e higiene no processo produtivo, conforme os padrões da pizzaria. Principais Responsabilidades: - Preparação Básica: - Auxiliar no amassamento, fermentação e modelagem da massa. - Preparar ingredientes (cortar, pesar e organizar) para montagem das pizzas. - Montagem e Auxílio no Assamento: - Distribuir molhos, queijos e recheios conforme orientação do pizzaiolo. - Ajudar no manuseio do forno (controle de temperatura e tempo básico). - Organização e Higiene: - Manter a bancada e utensílios limpos e organizados. - Armazenar ingredientes corretamente e controlar estoque básico. - Suporte Geral: - Repor materiais durante o expediente (lenha, farinha, etc.). - Atender demandas do pizzaiolo para fluxo contínuo de produção. Requisitos e Habilidades: - Experiência: Desejável em cozinha ou como ajudante (não obrigatória). - Conhecimentos Básicos: Noções de tipos de massa e manipulação de alimentos. - Habilidades: Organização, trabalho em equipe e resistência física. - Diferencial: Curso de higiene alimentar ou interesse em aprender técnicas de pizzaiolo. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.518,00 - R$2.000,00 por mês