O(a) Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades de preparo de alimentos, organização e limpeza da cozinha, garantindo que os processos ocorram de forma eficiente e dentro dos padrões de higiene e qualidade estabelecidos. Auxiliar no preparo de alimentos, como cortar, descascar e porcionar ingredientes. Apoiar o cozinheiro na montagem e finalização dos pratos. Lavar, higienizar e organizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho. Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o preparo das refeições. Auxiliar no armazenamento correto dos alimentos. Controlar o uso adequado de ingredientes e evitar desperdícios. Seguir normas de higiene e segurança alimentar.