A Cozinheira (o) será responsável por preparar pratos saborosos e saudáveis, atendendo às necessidades dos clientes e respeitando as normas de segurança alimentar. As principais responsabilidades incluem:
* Preparar ingredientes e elaborar pratos de acordo com receitas estabelecidas.
* Planejar o cardápio semanal, considerando a sazonalidade e a variedade.
* Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.
* Manter a limpeza e a organização da cozinha e dos utensílios.
* Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos de compra quando necessário.
* Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.
* Colaborar com a equipe para otimizar o fluxo de trabalho na cozinha.
* Adaptar receitas para atender restrições alimentares e preferências dos clientes.
* Participar de treinamentos para aprimorar habilidades culinárias.
* Realizar a gestão de resíduos e promover práticas sustentáveis na cozinha.
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