Título da Vaga: 2° Cozinheiro (A La Carte)
Horário: 15h00 às 23h10 (Verificar locomoção para saída)
Escala: 6x1
Descrição da Função:
Estamos em busca de um 2° Cozinheiro com experiência em pratos à la carte, para atuar em nossa cozinha apoiando o Chefe e o 1° Cozinheiro na execução dos serviços. Esse profissional será responsável pelo preparo e finalização de pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e cumprimento dos padrões da casa.
Principais Responsabilidades:
* Auxiliar no preparo, montagem e finalização dos pratos à la carte;
* Seguir corretamente fichas técnicas e padrões de qualidade;
* Organizar e higienizar os ingredientes e utensílios da cozinha;
* Colaborar no controle de estoque e uso adequado dos insumos;
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas);
* Apoiar a equipe na rotina de produção e no bom funcionamento da cozinha.
Requisitos:
* Experiência comprovada como 2° Cozinheiro em cozinha à la carte;
* Conhecimento de técnicas culinárias e cortes;
* Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
* Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
* Disponibilidade para trabalhar no horário e escala informados.
Desejável:
* Experiência prévia em restaurantes a la carte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.250,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Experiência:
* Cozinheiro (Preferencial)