VAGA: GERENTE DE TURNO - SHOPPING BOURBON A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Como Gerente de Turno, você será peça-chave na rotina da loja, liderando o time no seu turno, garantindo a execução dos padrões da marca, cuidando da experiência do cliente e apoiando o desenvolvimento do nosso time de atendimento. Liderar a equipe durante o turno, garantindo produtividade, clima positivo e organização Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar da Firehouse Subs Acompanhar indicadores operacionais: tempo de atendimento, controle de insumos, limpeza e escala Realizar abertura ou fechamento de loja conforme escala Ser exemplo de atitude e referência técnica para os atendentes Apoiar na formação de novos colaboradores Atuar como multiplicador(a) da cultura Firehouse Subs, com postura ética e colaborativa Requisitos Obrigatório: Ensino Médio completo Experiência prévia em liderança de turno, coordenação ou supervisão em restaurante, fast food ou varejo alimentar Disponibilidade para atuar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados Boa comunicação, organização e foco em resultado Capacidade de liderar pelo exemplo, com energia e empatia Diferenciais: Ensino técnico ou superior cursando (Gastronomia, Administração, Gestão Comercial, etc.) Conhecimento em controle de estoque, desperdício e prevenção de perdas Experiência com indicadores operacionais e metas de equipe LI-Onsite