Anunciada dia 18 junho
Missão do cargo
Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) Local:Balneário Camboriú Jornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05 Sobre nós: O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para cuidar da nossa cozinha com dedicação e excelência. Responsabilidades: - Planejar, organizar e supervisionar a produção da cozinha. - Garantir a qualidade e o padrão dos alimentos servidos. - Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. - Elaborar pedidos de compras e controlar estoque, minimizando desperdícios. - Manter o ambiente limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro(a) em hotéis, padarias, restaurantes ou estabelecimentos similares. - Habilidade de liderança e gestão de equipes. - Organização, comprometimento e atenção aos detalhes. - Disponibilidade para trabalhar no período da manhã. Diferenciais: - Cursos ou formações na área de gastronomia. - Conhecimento em panificação e preparo de itens para café da manhã. - Experiência prévia em ambientes hoteleiros. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Experiência: - Cozinha (preferencial) - panificação (preferencial) - liderança de equipe (preferencial)
