Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Araraquara - SP.Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!O Que Você Vai FazerPreparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposição de insumos, visando otimizar os custos.Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.RequisitosEnsino Fundamental Completo.Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.Algumas Competências Comportamentais NecessáriasLiderança: Capacidade de liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.Organização: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.Gestão: Conhecimento básico de gestão de custos e controle de estoque.Comunicação: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores.Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor soluções.Resiliência: Manter a calma e a eficiência em situações de alta demanda.BenefíciosRefeição no localVale alimentaçãoConvênio médicoConvênio odontológicoPlantão PsicológicoAtendimento NutricionalAuxílio CrecheCredencial SescFolgouDay Off aniversárioExplore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: https://lnkd.in/dxEVDc6pSe é importante para você, é essencial para nós!
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