?? Vaga: Cozinheiro(a) – Hotel 5 Estrelas – Monte Verde / Camanducaia – MG ??1071
Se você ama gastronomia, tem experiência em hotéis ou restaurantes de alto padrão e gosta de criar pratos incríveis, essa oportunidade é para você! ??????????
?? Salário: R$ 3.500,00
?? Benefícios: Convênio saúde e odontológico, alojamento ??, refeição no local ???
? Horário: Escala 6×1 – das 15h às 23h, com total disponibilidade aos finais de semana (abertura do restaurante às 11h)
?? Regime: CLT
Principais responsabilidades:
Preparar pratos quentes e frios seguindo o cardápio do hotel ??
Apoiar na elaboração de menus e sugerir melhorias nas receitas
Manter a cozinha organizada, limpa e higienizada ??
Controlar estoques e evitar desperdícios
Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação
Apoiar na coordenação da equipe de auxiliares de cozinha quando necessário
Garantir a apresentação adequada dos pratos, mantendo padrão 5 estrelas
Trabalhar em sintonia com garçons, maîtres e demais áreas de atendimento para garantir a melhor experiência ao hóspede
Requisitos:
Ensino fundamental completo (preferencialmente médio)
Experiência comprovada como cozinheiro(a) em hotéis, restaurantes ou buffets de alto padrão
Conhecimento em gastronomia nacional e internacional
Habilidade em cortes, preparo de molhos, sobremesas simples e montagem de pratos
Organização e agilidade em ambientes de alta demanda
Comprometimento com normas de higiene e manipulação segura de alimentos
Boa comunicação e espírito de equipe
Disponibilidade para escala 6×1, incluindo finais de semana
?? Diferencial: Cursos de gastronomia, confeitaria ou especializações na área
?? Se você quer crescer em um ambiente 5 estrelas e encantar hóspedes com seu talento, candidate-se agora!
Número de vagas:
2
Local de trabalho:
Monte Verde, MG
Regime de contratação de tipo:
Efetivo – CLT
Jornada:
Período Integral
Nível hierárquico:
Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência:
Entre 1 e 3 anos