Comunica ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinhaZela pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados para atender a prescrição médica.Um dos maiores grupos hospitalares do país contrata: COZINHEIRA
**Local**:Fortaleza - Ce
**Área**:NUTRIÇÃO**
**Requisitos**:
Ensino Médio completo;
Experiência de no mínimo 6 meses.
**Atividades**:
**-**Preparar refeições, sobremesas, café, leite, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados.
- Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados para atender a prescrição médica.
- Zela pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios.
- Comunica ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinhaTipo de vaga: Efetivo/CLT
Salário: R$*****,00 - R$*****,00 por mês
**Experiência**:
- área hospitalar (obrigatório)